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ランナービーンズ

- 2012年10月12日(金) -

隣の畑のニックが、ランナビーンズをくれた。
「育ち過ぎたかもしれん」と言うとった通り、サヤごと食べれるマメなのに、サヤはシッカリ固くなって中のマメは大きく丸々なっとる様子。

なので、中のマメを取り出して、マメだけを食べることにしたよ。
野菜

ツルっとピカッとなって、美しい~。
野菜

というか、こんな派手なピンクのマメって日本では見たことないかもー。

これを煮ると、血色が悪い感じの薄紫色になって(その瞬間「あ、死んだ」と思ってしまった)、その後、薄い黄緑色になった。
不思議~。




預かり中のボビーは、おりこうさんにしてくれてます。
今日は天気も良いし、畑まで一緒に歩いて行こうかな。


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